Sastojci: 1 kg goveđeg buta2 mrkve2 crvena luka4 češnja češnjaka2 lovorova lista5-6 suhih šljiva1 manji celer1 žlica koncentrata rajčice1 žlica šećera2 žlice brašna1 dl vinskog octaMaslinovo uljeSol i paparPriprema:Meso natrljajte
Sastojci: 1 kg goveđeg buta2 mrkve2 crvena luka4 češnja češnjaka2 lovorova lista5-6 suhih šljiva1 manji celer1 žlica koncentrata rajčice1 žlica šećera2 žlice brašna1 dl vinskog octaMaslinovo uljeSol i paparPriprema:Meso natrljajte